Cách làm món
Trứng xào dưa cải
Danh sách video
Cách làm món Cải Chua Xào Trứng Vịt cực ngon || Món Ăn Gia Đình
Cách làm DƯA CẢI CHUA XÀO TRỨNG ngon ngon - Vào bếp cùng LiLi Nguyen
DƯA CẢI CHUA XÀO TRỨNG đơn giản, dể làm, ngon ơi là ngon
DƯA CẢI CHUA XÀO TRỨNG cực dễ cực ngon - Món ăn miền Tây
cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngậy.
Trứng Đừng chiên nữa làm cách này ngon hơn ,cách làm dưa cải chua xào trứng
Trứng chiên dưa cải chua.
Nguyên liệu
- - 300 g dưa cải chua
- - 4 quả trứng gà
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - đường
- - tỏi
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Dưa cải chua sau khi mua về, vắt kỹ để loại bỏ bớt nước chua. Rửa lại dưa cải 2 lần với nước sạch, sau đó thái nhỏ vừa ăn và để ráo.
- Đập trứng gà vào tô, thêm một chút hạt nêm và nước mắm. Đánh tan đều hỗn hợp trứng cho đến khi trứng bông nhẹ.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Phi thơm tỏi băm đến khi vàng. Cho dưa cải vào xào đều, nêm thêm một chút đường để giảm độ chua. Đảo đều cho dưa cải ngấm gia vị.
- Đổ từ từ hỗn hợp trứng vào chảo dưa cải, đảo đều tay để trứng quyện vào dưa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi trứng chín vàng đều là hoàn thành.
- Bày trứng xào dưa cải ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món ăn này rất phù hợp để ăn kèm với cơm trắng.
