Cách làm món
Nấm đùi gà chiên
Danh sách video
Nấu chay ngon cùng cô Tuệ Vân - NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN
Cách làm món nấm đùi gà chiên giòn thơm ngon dễ làm || Thành Minh Vlogs
Món ngon #88 | CÁCH LÀM MÓN NẤM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN THƠM NGON LẠ MIỆNG | Bếp Việt Official
Nấm Đùi Gà Da Giòn, Món Chay Ngon Sang Trọng Đãi Tiệc Chay| Cách Pha Bột Chiên Giòn Rụm
Nguyên liệu
- - Nấm đùi gà
- - Ớt sừng
- - 1/2 muỗng Muối
- - 1 muỗng Đường
- - 2 muỗng Nước tương
- - 1 muỗng Tương ớt
- - 1/2 muỗng Ớt bột
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm đùi gà bằng cách rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Khứa nhẹ các đường chéo trên bề mặt nấm để gia vị dễ thấm.
- Băm nhuyễn ớt sừng để làm sốt ướp. Trong một bát nhỏ, trộn đều ớt băm với muối, đường, nước tương, tương ớt và ớt bột. Khuấy đều cho đến khi các gia vị hòa quyện.
- Cho nấm đùi gà đã thái vào bát sốt, trộn đều và nhẹ nhàng để nấm ngấm gia vị. Ướp nấm trong khoảng 5 phút để nấm thấm đều hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo với lửa vừa. Cho nấm đã ướp vào chiên vàng đều các mặt. Chiên đến khi nấm có màu vàng đẹp mắt và có độ giòn nhẹ.
