Cách làm món

Bầu Luộc

Danh sách video

Video 1
Cách Luộc Bầu xanh ngon giòn ngọt đơn giản | Ẩm thực Việt
Video 2
Bầu Luộc - Cách Luộc Bầu Đơn Giản Và Ngon Cho Người Mới | Món Ăn Hàng Ngày
Video 3
Cách Luộc Bầu Xanh Ngon| Hướng Dẫn Cách Luộc Bầu Đơn Giản Nhất| Nghĩa Miền Tây T117
Video 4
Cách luộc bầu ngọt mát xanh mướt!
Video 5
Cách làm BẦU LUỘC CHẤM CHAO, món ăn chay-ngon ngất ngây | HANG CAN COOK
Video 6
Cách luộc bầu xanh ngon ngọt!

Nguyên liệu

  • - 300 gram bầu
  • - tsp muối

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ bầu, rửa sạch dưới vòi nước chảy, để ráo. Thái bầu thành các miếng vừa ăn, dày khoảng 1-1.5cm để đảm bảo bầu chín đều.
  2. Đun sôi một lượng nước vừa đủ ngập bầu trong nồi. Thêm một chút muối vào nước luộc để tăng hương vị cho bầu. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho bầu đã thái vào nồi. Luộc bầu đến khi đạt độ mềm mong muốn, thường là khoảng 5-7 phút. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng đũa xiên qua miếng bầu.
  3. Vớt bầu ra khỏi nồi và bày lên đĩa. Có thể dùng kèm với nước mắm hoặc muối vừng tùy theo sở thích.

Công thức liên quan