Cách làm món
Súp lơ xào lòng gà
Danh sách video
Lòng Mề Gà Xào Súp Lơ ( Bông Cải Xanh) Thơm Ngon Dễ Làm
Sup lơ Baby Xào lòng gà ăn giòn ngon lắm nha
Lòng gà xào súp lơ xanh
Cách xào mề gà với súp lơ xanh vừa đẹp vừa ngon ở nhà hàng./ Bếp Của Em.
Nguyên liệu
- - 1 cây súp lơ trắng
- - 1 bộ lòng gà
- - 2 cây hành hoa
- - dầu ăn
- - muối
- - dầu hào
Các bước chế biến
- Súp lơ trắng rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Lòng gà bóp muối, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Ướp lòng gà với 1/2 muỗng cà phê muối và một ít dầu ăn. Phi thơm hành khô, cho lòng gà vào xào tái rồi trút ra bát riêng.
- Cho thêm dầu ăn vào chảo, cho súp lơ vào xào. Có thể chần súp lơ qua nước sôi trước khi xào để nhanh chín hơn. Thêm một chút nước lọc để súp lơ nhanh chín. Khi súp lơ bắt đầu chín mềm, cho 1 muỗng canh dầu hào vào, đảo đều. Khi súp lơ gần chín tới, cho lòng gà đã xào tái vào đảo cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành hoa thái khúc, đảo nhanh rồi tắt bếp.
- Món súp lơ xào lòng gà đã hoàn thành. Món ăn này sẽ không bị tanh khi nguội.
