Cách làm món
Tép đồng rang mặn ngọt
Danh sách video
TÉP ĐỒNG RANG | Món ăn đơn giản gợi nhớ quê nhà | Bếp Của Vợ
TÉP RUỘNG RANG MẶN NGỌT vỏ giòn rụm bóng ngon thơm thấm vị lên màu đẹp
TÉP ĐỒNG RANG TÓP MỠ siêu ngon. Tép rang giòn giòn, không bị tanh
Cách làm tép đồng rang mặn ngon ngon tại nhà | món ngon mỗi ngày htp
Nguyên liệu
- - 350 g tép đồng
- - 4 mcf đường
- - 1 mcf muối
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch tép đồng, loại bỏ tạp chất và để ráo nước.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm đến khi vàng đều. Cho tép đồng vào chảo, đảo đều và nhanh tay để tép không bị cháy. Thêm đường và muối vào, đảo nhẹ nhàng để gia vị ngấm đều vào tép. Rang đến khi tép chín vàng, săn lại và có mùi thơm hấp dẫn.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Bày tép rang mặn ngọt ra đĩa và thưởng thức.
