Cách làm món
Đậu Khuôn Nhồi Thịt
Danh sách video
Cách Làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Ngon Tuyệt Cú Mèo / Ăn Gì Đây
Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI THỊT SỐT CÀ thơm ngon cho bữa cơm gia đình - tú lê miền tây
Cách làm món Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua ngon đơn giản
Cách làm đậu hũ nhồi thịt chiên sốt cà, ngon đẹp mắt, dễ làm.
Tàu hủ nhồi thịt chiên giòn | Bếp Nhà Mẹ Tôm
Nguyên liệu
- - Đậu khuôn
- - Thịt heo bằm
- - Cà chua
- - Xì dầu
- - Đường
- - Hành lá
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Cắt đậu khuôn thành các miếng vừa ăn, nhẹ nhàng khoét bỏ phần ruột bên trong. Phần ruột đậu khuôn này sẽ được trộn chung với thịt bằm.
- Trộn đều phần ruột đậu khuôn đã khoét với thịt bằm. Nhồi hỗn hợp thịt vào bên trong đậu khuôn.
- Chiên vàng đều các mặt đậu khuôn nhồi thịt. Lưu ý chiên với lửa vừa để thịt chín đều và đậu không bị cháy.
- Phi thơm hành, cho cà chua vào xào mềm. Thêm xì dầu, đường và một chút nước. Nêm nếm cho vừa khẩu vị. Cho phần thịt bằm còn lại vào sốt cà chua, đun đến khi thịt chín.
- Cho đậu khuôn đã chiên vào sốt cà chua, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để đậu ngấm đều gia vị. Có thể thêm chút nước nếu muốn.
- Bày đậu khuôn nhồi thịt ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Trang trí với hành lá và ngò rí.
