Ức Gà Áp Chảo Salad

Nguyên liệu

• - 100 gr Ức gà
• - 80 gr Bơ
• - 80 gr Xà lách
• - 100 gr Đào
• - Muối
• - Tiêu
• - Sốt nấm

Các bước chế biến

1. Ướp ức gà với một lượng vừa phải muối và tiêu. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 5-10 phút.
2. Rửa sạch và sơ chế các loại rau củ quả. Cắt bơ và đào thành miếng vừa ăn.
3. Áp chảo ức gà trên lửa vừa, mỗi mặt khoảng 7-10 phút, hoặc đến khi chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
4. Bày xà lách, bơ và đào ra đĩa. Xếp ức gà đã áp chảo lên trên. Rưới một lượng sốt nấm vừa đủ để tăng thêm hương vị cho món ăn.