Cách làm món
Bánh Gato Trang Trí
Danh sách video
Hướng dẫn chi tiết cách làm cốt bánh gato và trang trí bánh sinh nhật đơn giản tại nhà, Ngon và Đẹp!
🐸10 Cách Trang Trí Bánh Kem Mini Theo Công Thức Của Alice Cake | @wolfoo
10000+ Perfect Cake Decorating Ideas For Everyone Compilation ❤️ Amazing Cake Making Tutorials #2
Trang Trí Bánh Sinh Nhật Ý Nghĩa Tặng PaPa - Decorate Cake For Daddy
Doll cream cake for babies - Cách làm bánh kem búp bê cho bé - DieuLinh Cake
Cách làm bánh kem hello kitty - DieuLinhCake
Nguyên liệu
- - Bột whipping cream
- - 180 ml Sữa tươi
- - Cốt bánh gato
- - Kẹo bi vàng
- - 2 Hoa socola
- - 2 quả Sori
Các bước chế biến
- Chuẩn bị cốt bánh gato. Nếu tự làm, có thể tham khảo công thức bánh bông lan (4 trứng gà, 100g bột mì, 90g đường, 1g baking soda, 2g baking powder, 45ml dầu ăn, 20ml sữa tươi, 10ml nước cốt chanh). Sử dụng khuôn đường kính 16cm.
- Cắt đôi cốt bánh theo chiều ngang. Pha siro đường bằng cách hòa tan 2 thìa canh đường vào 1/2 bát nước lọc, khuấy đều cho đường tan hết.
- Đánh bông whipping cream đến khi đạt độ cứng mong muốn. Có thể sử dụng whipping cream làm sẵn để tiết kiệm thời gian.
- Phết một lớp siro đường mỏng lên bề mặt cắt của mỗi nửa bánh. Phết một lớp kem whipping đã đánh bông lên một nửa bánh, sau đó nhẹ nhàng đặt nửa bánh còn lại lên trên.
- Phủ một lớp kem whipping lên toàn bộ bánh, bao gồm cả mặt trên và xung quanh. Sử dụng dụng cụ chuyên dụng hoặc dao phết kem để làm phẳng bề mặt kem, tạo độ mịn và đều.
- Sử dụng đui bắt kem 1M và túi bắt kem để tạo hình hoa trang trí trên mặt bánh. Bắt các hình tròn kem đơn giản để tạo thành hình hoa.
