Cách làm món
Pizza Không Lò Nướng, Không Men Nở
Danh sách video
Cách làm bánh pizza không cần bột nở và lò nướng | Pizza without yeast, baking powder | Bep Huele
Chỉ 20 phút có ngay Pizza ngon tuyệt không cần lò nướng, không nhồi bột
Cách làm Pizza KHÔNG CẦN BỘT, KHÔNG MEN, KHÔNG BỘT NỞ -Pizza làm bằng khoai tây, khoai lang-Mai Khôi
KHÔNG CẦN LÒ BÁNH PIZZA NƯỚNG BẰNG NỒI HOẶC CHẢO. CÁCH LÀM BÁNH PIZZA NGON. BẾP YÊN BÌNH
LÀM PIZZA KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG
Nguyên liệu
- - 200 gr bột mì đa dụng
- - 70 gr sữa tươi không đường
- - 2 lòng trắng trứng
- - 1 thìa canh đường hoặc mật ong
- - 1 ít muối
- - 1 thìa canh dầu ăn
- - 2 quả cà chua
- - topping tùy chọn (bắp, thịt nguội, phô mai, tôm, xúc xích... đã làm chín)
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, kết hợp bột mì, lòng trắng trứng, muối, đường (hoặc mật ong) và dầu ăn. Từ từ thêm sữa tươi không đường vào và trộn đều.
- Nhào bột trong khoảng 5-6 phút cho đến khi bột mịn và không dính tay. Bọc bột lại và để bột nghỉ trong 30 phút.
- Chia bột thành hai phần bằng nhau. Dùng cây cán bột hoặc ly cán bột thành hình tròn mỏng. Dùng nĩa đâm lỗ trên mặt bánh để bánh chín đều. Tạo hình viền bánh pizza.
- Chuẩn bị sốt cà chua: Cắt cà chua thành miếng nhỏ, cho vào chảo, thêm chút nước, muối và đường tùy khẩu vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua mềm nhừ và tạo thành sốt.
- Đun nóng chảo, cho bánh pizza vào. Nướng mỗi mặt trong khoảng 8 phút, sau đó lật mặt bánh và nướng thêm 5 phút. Lật bánh lại, phết sốt cà chua và thêm topping tùy thích.
- Nướng đến khi topping chín và phô mai tan chảy (nếu có). Thưởng thức pizza nóng hổi.
