Cách làm món
Gà Nấu Lá Giang
Danh sách video
Tập 39: Công thức nấu canh gà lá giang cực ngon và dễ làm - Chef Hoshi Phan
Cách nấu LẨU GÀ LÁ GIANG Nước ngọt ngon vị chua dịu không gắt thịt gà săn mềm thơm |Nhamtran FV
Gà nấu lá giang ngon đúng vị..Gà nấu lá giang ngon mà dễ làm.
Cách nấu CANH GÀ LÁ GIANG đúng vị siêu ngon | Bếp Của Vợ
GÀ NẤU LÁ GIANG CHUA CAY NGON NGẤT NGAY#ganaulagiangchuacayngonngatngay|DỦTẠ VLOG
Cách nấu Lẩu Gà Lá Giang đơn giản thơm ngon
Cách làm GÀ NẤU LÁ GIANG ★ Bếp Nhà Kim Oanh
Đậm Chất Miền Tây với Món Gà Chạy Bộ Nấu Lá Giang| TKQ & Family T809
Lẩu Gà Lá Giang Nấu Kiểu Này Vét Sạch Nồi
CANH GÀ LÁ GIANG Miền Trung
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà ta
- - 1 bó lá giang
- - bún tươi
- - hành tím
- - tỏi phi
- - rau thơm
Các bước chế biến
- Sơ chế gà ta bằng cách làm sạch và chặt thành miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tím và tỏi băm nhuyễn cùng một chút muối, đường, bột ngọt và bột nêm trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, sau đó cho gà vào xào đến khi thịt săn lại. Thêm nước lọc vừa đủ vào nồi và đun sôi trong khoảng 15 phút.
- Lá giang sau khi nhặt và rửa sạch, vò nhẹ để ra nước chua. Khi nước gà sôi, cho lá giang đã vò vào nồi, tiếp tục đun thêm khoảng 5-10 phút để vị chua của lá giang hòa quyện vào nước dùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Tắt bếp và thêm một chút nước mắm để tăng thêm hương thơm cho món ăn.
- Múc gà nấu lá giang ra tô, trang trí thêm rau thơm và thưởng thức cùng bún tươi.
