Cách làm món
Đậu Cô Ve Xào Nấm Rơm
Danh sách video
STIR FRY COMMON BEAN WITH MUSHROOM
Món chay ngon: Đậu que xào nấm rơm đậu hũ cách làm siêu dễ đơn giản và rất ngon #anchaycungny
ĐẬU CÔ VE XÀO NẤM ngon mê ly.
Món chay ngon - Mẹo nhỏ để làm món nấm rơm xào đậu que tươi xanh, giòn, ngọt @levyfamily5706
Đậu ve xào nấm món ăn ngon đơn giản dễ làm tập-2
Nguyên liệu
- - 200 gr đậu cô ve
- - 200 gr nấm rơm
- - 3 rô
- - muối
- - tiêu
- - hạt nêm rong biển
- - xì dầu
Các bước chế biến
- Nấm rơm sau khi mua về, cắt bỏ phần chân nấm. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để làm sạch, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo. Ướp nấm với một ít muối, tiêu, và hạt nêm rong biển, trộn đều để nấm ngấm gia vị.
- Đậu cô ve rửa sạch, để ráo nước hoàn toàn. Sau đó, thái đậu thành những lát dài, mỏng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm ba rô băm nhỏ. Cho nấm rơm vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Tiếp đến, cho đậu cô ve vào xào cùng. Đảo đều và nhanh tay để đậu chín đều mà vẫn giữ được độ giòn.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà. Rắc thêm một ít lá ba rô thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương thơm trước khi tắt bếp.
