Cách làm món
Súp khoai lang
Danh sách video
[Cực dễ] Chỉ 5 phút có ngay món SÚP KHOAI LANG nóng hổi đủ dinh dưỡng cho cả nhà | Mai Hằng Mahaso
Soup khoai lang súp lơ tốt cho người bị ung thư, tim mạch
Một Nồi Soup Khoai Lang Cho Mùa Đông Ấm Áp | Sweet Potato Soup
Nguyên liệu
- - 250 g Khoai lang
- - Hành tím
- - Gừng
- - 50 ml Sữa tươi không đường
- - Muối
- - Tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vuông nhỏ. Hành tím và gừng thái lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím và gừng vào phi thơm. Thêm khoai lang vào xào nhẹ khoảng 2-3 phút.
- Đổ nước lọc vào nồi sao cho ngập khoai lang. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh cho đến khi khoai chín mềm hoàn toàn.
- Tắt bếp, để nguội bớt. Cho hỗn hợp khoai lang và nước luộc vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi và xay nhuyễn mịn.
- Đổ súp đã xay mịn trở lại nồi. Đun nóng nhẹ trên lửa nhỏ, nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Lưu ý khuấy đều để súp không bị cháy.
- Múc súp ra tô, trang trí thêm một chút tiêu xay hoặc rau thơm nếu thích. Thưởng thức nóng.
