Bánh ngô yến mạch

Nguyên liệu

• - 150 g Ngô ngọt
• - 50 g Bột yến mạch
• - 2 Trứng gà
• - 50 ml Sữa tươi không đường
• - 1 nhúm Hạt nêm

Các bước chế biến

1. Trong một bát lớn, kết hợp ngô ngọt, bột yến mạch, trứng gà và sữa tươi không đường. Thêm một nhúm hạt nêm để tăng hương vị. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện thành một hỗn hợp đồng nhất.
2. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo. Khi chảo nóng, múc từng muỗng hỗn hợp bánh ngô yến mạch vào chảo. Chiên mỗi mặt bánh trong khoảng 2-3 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.
3. Gắp bánh ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bánh ngô yến mạch có thể ăn kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị.