Cách làm món

Nấm bào ngư xào sả ớt

Danh sách video

Video 1
Cách làm NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT đơn giản mà hao cơm lắm - Món chay ngon từ nấm bào ngư
Video 2
Fried Oyster Fungus with Lemongrass and Chili
Video 3
Cách làm Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt chay mặn đều dùng được
Video 4
Cách làm ;NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT ,theo cách này rất ngon,đơn giản/Món chay ngon.
Video 5
Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Giòn Ngon Thấm Vị Ăn Là Ghiền || Món Chay Ngon || mnqn
Video 6
CÁCH LÀM NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT MÓN NGON CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC
Video 7
NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT ĐƠN GIẢN DỄ LÀM ĂN LẠI RẤT NGON .HỒNG LỰU
Video 8
Món chay ngày rằm | Nấm bào ngư xào sả ớt | Tập 100

Nguyên liệu

  • - 150 gr nấm bào ngư
  • - 1 cây sả
  • - 1 trái ớt
  • - sa tế sả ớt
  • - đường
  • - hạt nêm
  • - mắm chay
  • - tương ớt

Các bước chế biến

  1. Nấm bào ngư rửa sạch với nước muối loãng, cắt bỏ phần gốc, vắt ráo nước rồi xé thành miếng vừa ăn. Sả và ớt băm nhỏ. Điều chỉnh lượng sả ớt tùy theo khẩu vị.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sả băm vào phi thơm, sau đó thêm ớt băm. Tiếp tục cho nấm bào ngư và sa tế vào, đảo đều tay để nấm ngấm gia vị.
  3. Thêm khoảng 50ml nước lọc vào chảo, nêm nếm gia vị (đường, hạt nêm, mắm chay) cho vừa ăn. Đun đến khi nấm mềm thì cho tương ớt vào, đảo thêm khoảng 30-45 giây rồi tắt bếp.

Công thức liên quan