Cách làm món
Xà Lách Trộn Chay
Danh sách video
Cách Làm SALAD RAU TRỘN Thơm Ngon Đơn Giản Cho NgườI Ăn Chay/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Cách làm SALAD TRỘN DẦU GIẤM đơn giản | món chay đãi tiệc tại nhà | vegan recipes
Cách làm Xà Lách trộn Dầu Giấm chay | tại nhà đơn giản
Salad trộn chay thanh đạm, đầy đủ dinh dưỡng - Cách pha sốt trộn chay ngon đầm đà | Món Chay Dễ Làm
Món Chay 480 - CẢI MẦM TRỘN SALAD
Món chay 40 - Cải mầm trộn nấm
Món chay mỗi ngày II SALAD DẦU GIẤM II Vegetarian food
Nguyên liệu
- - 300 gram xà lách xoăn
- - 100 gram cà chua bi
- - 1 củ hành tây
- - đậu khuôn non
- - boaro
- - 1 miếng thơm
Các bước chế biến
- Nhặt bỏ gốc xà lách xoăn, rửa kỹ dưới vòi nước chảy, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Vớt ra, để ráo hoàn toàn.
- Cắt đậu khuôn thành sợi vừa ăn, chiên vàng giòn. Nếu sử dụng chả chay, cắt sợi tương tự.
- Xay nhuyễn thơm và cà chua bi để làm nước sốt trộn.
- Phi thơm boaro băm nhỏ với dầu ăn, cho đậu khuôn chiên và chả chay (nếu có) vào đảo nhẹ. Tiếp theo, cho hỗn hợp thơm và cà chua đã xay vào, nêm nếm gia vị chay (bột nêm, đường, tiêu, ớt bột) cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm đậu khuôn non đã cắt miếng nhỏ vào, trộn nhẹ nhàng để tránh làm nát đậu. Tắt bếp, để nước sốt nguội hoàn toàn.
- Bày xà lách đã sơ chế ra đĩa, thêm cà chua bi và hành tây thái mỏng. Khi ăn, rưới đều nước sốt lên trên, trộn nhẹ và thưởng thức ngay.
