Cách làm món

Soup Rau Củ Chay

Danh sách video

Video 1
Súp Rau Củ Chay thơm ngon bổ dưỡng mà ai ăn cũng thích
Video 2
Món Chay Ngon - Cách nấu CANH SÚP CHAY thơm ngon nước súp ngọt đậm đà - Canh rau củ chay
Video 3
Cách nấu CANH SÚP CHAY ngọt ngon thanh mát và bổ dưỡng - Combo Món Ăn
Video 4
Cách Nấu ;SÚP BẮP CHAY ,thơm ngon bổ dưỡng ,trong các bửa ăn gia đình/Món chay Ngon .
Video 5
vlog 184 # SÚP THẬP CẨM CHAY / cách nấu món súp chay từ rau củ rất ngon đầy đủ dinh dưỡng
Video 6
Làm canh súp rau củ chay - Nam Việt 322
Video 7
Cách Nấu Súp Nấm Rau Củ Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

Nguyên liệu

  • - Cải thảo
  • - Nấm đông cô khô
  • - Nấm mèo khô
  • - Nấm bào ngư trắng
  • - Cà rốt
  • - thìa canh Bột bắp
  • - Đậu phụ

Các bước chế biến

  1. Ngâm nấm đông cô và nấm mèo trong nước ấm cho nở mềm, sau đó rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn. Rửa nhẹ nhàng nấm bào ngư dưới vòi nước chảy.
  2. Cắt bỏ chân nấm đông cô, thái sợi mỏng. Cắt nấm bào ngư thành miếng vừa ăn.
  3. Rửa sạch cải thảo và cà rốt. Cắt cà rốt thành sợi chỉ. Cắt cải thảo thành khúc vừa ăn.
  4. Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng làm soup. Cho cà rốt vào nấu trước cho mềm, sau đó thêm cải thảo và các loại nấm đã sơ chế vào nồi.
  5. Hòa tan bột bắp với một chút nước lạnh, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Từ từ đổ hỗn hợp bột bắp vào nồi soup, khuấy nhẹ để bột không bị vón cục. Điều chỉnh lượng bột bắp để đạt độ sánh mong muốn.
  6. Nêm nếm gia vị chay như muối, nước tương (hoặc xì dầu) cho vừa ăn. Thêm đậu phụ đã cắt miếng vào nồi soup, đun sôi nhẹ cho đậu ngấm gia vị. Tắt bếp và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan

Soup Rau Củ Chay