Cách làm món
Chả mực rán
Danh sách video
CHẢ MỰC - Cách làm CHẢ MỰC DAI GIÒN SẦN SẬT bạn nên biết
5 bước CÁCH LÀM CHẢ MỰC tại nhà dai ngon - Đơn giản dễ làm từ Mực tươi
Hướng dẫn cách làm món VIÊN CHẢ MỰC CHIÊN GIÒN | Feedy VN
CHẢ MỰC HẠ LONG thơm ngon dai giòn từ mực đông lạnh hãy làm theo cách này
CHẢ MỰC - Cách làm CHẢ MỰC /GIÒ lụa dẻo dai , làm theo từng bước bảo đảm thành công, ai ăn cũng mê
CÁCH LÀM CHẢ MỰC DAI GIÒN CHUẨN VỊ tại nhà của Thanh Hà ..
Cách làm Chả Mực Chiên | Nữ Nhi Food 111
chả mực lá kệp bánh đa chiên ngon giòn rụm rẽ món ăn vĩa hè phan thiết 11/4/2023
Nguyên liệu
- - 500 g chả mực
- - mỡ
Các bước chế biến
- Đổ lượng mỡ vừa đủ vào chảo, đảm bảo ngập khoảng 1/3 miếng chả mực. Đun nóng mỡ trên lửa vừa.
- Khi mỡ đạt đến độ nóng thích hợp (thử bằng cách thả nhẹ một mẩu chả mực nhỏ vào, nếu thấy sủi tăm và vàng nhanh là đạt), nhẹ nhàng cho chả mực vào chiên.
- Chiên vàng đều một mặt trong khoảng 3-4 phút, sau đó lật mặt và tiếp tục chiên cho đến khi mặt còn lại cũng vàng đều và đạt độ giòn mong muốn.
- Gắp chả mực đã chiên vàng ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt lượng mỡ thừa.
