Cách làm món
Cánh gà chiên chua ngọt
Danh sách video
CÁNH GÀ CHIÊN SỐT CHUA NGỌT đơn giản thơm ngon - món ngon dễ làm
Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Chua Ngọt Vừa Ngon Giòn Lại Rất Đơn Giản
CÁNH GÀ CHIÊN MẮM Salad trộn chua ngọt cách làm hai món kết hợp rất ngon mà không ngán |Nhamtran FV
Cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt ngon hấp dẫn ăn mãi không ngán - Blog hướng dẫn nấu ăn
Nguyên liệu
- - 300 g Cánh gà
- - 2 cộng Hành lá
- - 1 trái Chanh
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - 3 trái Cà chua
- - 1 bó Xà lách
- - 1 củ Tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế cánh gà bằng cách rửa sạch, sau đó chặt thành miếng vừa ăn (khoảng 3 miếng mỗi cánh) và để ráo hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên cánh gà đến khi chín vàng đều và giòn rụm. Gắp cánh gà ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Băm nhỏ tỏi. Sử dụng một chảo sạch khác, cho một ít dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Sau đó, thêm nước mắm, đường và bột ngọt vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua ngọt.
- Đun nhỏ lửa hỗn hợp nước sốt chua ngọt trong khoảng 5 phút cho đến khi sánh lại. Thêm hành lá băm nhỏ vào và tắt bếp.
- Cho cánh gà đã chiên vào chảo nước sốt, đảo đều để cánh gà được áo đều một lớp sốt chua ngọt. Bày cánh gà ra đĩa, trang trí với rau xà lách và rau thơm để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.
