Cách làm món
Bánh Meringue Nụ Hôn
Danh sách video
Món Ăn Ngon - BÁNH NỤ HÔN cực đơn giản, Meringue Cookies
Bánh Cookies nụ hôn - Meringue Cookies recipes
Bánh meringue bông hoa giòn xốp/meringue cookies
BÁNH MERINGUE GIÒN TAN TRONG MIỆNG | MERINGUE COOKIES | SUMMER'S COOKING | ASMR COOKING
Cách làm bánh meringue dễ thương
Kẹo meringue hoa hồng-Món quà ngọt ngào ngày 8/3 siêu dễ làm :)))
BÁNH QUY LÒNG TRẮNG TRỨNG MERINGUE~ 레인보우 머랭쿠키 만들기! - [RAINBOW MERINGUE COOKIE]
Rainbow Rose Meringue Cookies - bánh câu vòng
Nguyên liệu
- - 1 lòng trắng trứng gà
- - 55 g đường mịn
- - 1 lát chanh nhỏ
- - 1 giọt màu thực phẩm
- - 1 tsp vanilla
Các bước chế biến
- Khởi động lò nướng ở nhiệt độ 90°C để làm nóng trước.
- Vắt một lát chanh nhỏ vào lòng trắng trứng. Sử dụng máy đánh trứng, bắt đầu đánh ở tốc độ vừa cho đến khi lòng trắng trứng bông lên.
- Từ từ thêm từng muỗng đường mịn vào hỗn hợp lòng trắng trứng, tiếp tục đánh đều cho đến khi hỗn hợp tạo thành chóp cứng. Thêm vanilla và trộn nhẹ nhàng để hòa quyện.
- Thêm một giọt màu thực phẩm vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi đạt được màu sắc mong muốn. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem đã gắn sẵn đui tạo hình tùy theo sở thích cá nhân.
- Lót giấy nến lên khay nướng. Bắt bánh meringue lên khay, có thể đặt các bánh gần nhau khoảng 1cm vì bánh sẽ không nở ra nhiều.
- Nướng bánh trong lò đã làm nóng ở 90°C trong khoảng 2 tiếng. Sau khi nướng xong, tắt lò và để bánh trong lò thêm 30 phút để bánh khô hoàn toàn. Bánh đạt yêu cầu sẽ dễ dàng gỡ ra khỏi giấy nến mà không bị dính.
