Cách làm món
Cơm trứng cà chua
Danh sách video
CƠM TRỨNG CHIÊN CÀ CHUA cách làm nhanh đơn giản ngon hơn trứng chiên thông thường |Nhamtran FV
Trứng xào cà chua, món ăn quá hao cơm #shorts
Nguyên liệu
- - 1 quả trứng gà
- - 1/3 củ hành tây
- - 1 quả cà chua
- - 1 bát cơm nguội
- - hành lá
- - hành khô
- - bột canh
- - dầu ăn
- - tương ớt
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Cà chua, hành tây và hành lá thái nhỏ. Cho tất cả vào bát, thêm trứng gà và một lượng bột canh vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo, phi thơm hành khô. Cho hỗn hợp trứng cà chua vào, hạ nhỏ lửa. Chiên đến khi mặt dưới se lại và vàng đều thì lật mặt, chiên vàng mặt còn lại. Gắp ra đĩa.
- Làm nóng cơm nguội: Nén cơm vào bát nhỏ, thêm chút nước nếu cơm khô. Cho vào lò vi sóng quay đến khi cơm nóng. Úp ngược cơm ra đĩa.
- Thưởng thức: Dùng kèm với tương ớt hoặc tương cà.
