Cách làm món
Sốt Chao
Danh sách video
Lan Ơi | Hướng dẫn công thức làm nước chấm chao | sốt chao nướng ngon cho quán ăn, nhà hàng
Anh Lee BTR | Cách Vú Heo Nướng Chao thơm ngon đậm vị, công thức pha Sốt Chao ướp nướng không bị mặn
Công Thức Pha Chao Chấm Rau Luộc, Thịt Nướng Chuẩn Vị Nhà Hàng
LẨU DÊ HẦM THUỐC BẮC | CÁCH LÀM SỐT CHẤM CHAO ĐẶC BIỆT | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 1 hũ chao môn hoặc chao đậu hũ
- - 2 tép sả băm
- - 2 trái ớt băm
- - 1 củ hành tím băm
- - 2 củ tỏi băm
- - 1 muỗng bột ngọt
- - 2 muỗng sữa đặc
- - 2 muỗng đường
Các bước chế biến
- Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu: chao, sả băm, ớt băm (điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị), hành tím băm và tỏi băm.
- Trong một bát, nghiền nhuyễn chao. Thêm sả băm, ớt băm, hành tím băm và tỏi băm vào bát chao đã nghiền. Tiếp tục thêm bột ngọt, sữa đặc và đường. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sánh mịn. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
