Cách làm món

Chả đậu thịt

Danh sách video

Video 1
Cách làm chả đậu phụ thịt viên thơm ngon khó cưỡng!
Video 2
Cách làm CHẢ ĐẬU PHỤ THỊT VIÊN CHIÊN ngon nhức nhối🍖🍖 | How to make meatballs with tofu.
Video 3
CÁCH LÀM CHẢ ĐẬU PHỤ VIÊN THỊT CHIÊN THƠM NGON- NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
Video 4
Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua siêu ngon siêu đơn giản!
Video 5
Hướng dẫn Cách Làm Chả Đậu Xanh Với Thịt thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu

  • - 100 g Đậu xanh
  • - 100 g Thịt nạc vai xay
  • - Hành hoa
  • - 70 g Bột mì
  • - 30 g Bột năng
  • - 1 quả Trứng gà
  • - 1 thìa Hạt nêm
  • - 1/2 thìa Mắm ngon
  • - Hạt tiêu

Các bước chế biến

  1. Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 30 phút. Sau đó, rửa sạch đậu và trộn đều với thịt xay, bột mì, bột năng, trứng gà, hạt nêm, mắm ngon và hạt tiêu. Thêm hành hoa thái nhỏ vào hỗn hợp.
  2. Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho từng miếng chả vào chiên vàng đều cả hai mặt. Đảm bảo chả chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
  3. Chả đậu thịt sau khi chiên có vị thơm bùi của đậu xanh, béo ngậy của thịt và độ giòn tan hấp dẫn.

Công thức liên quan

Chả đậu thịt