Cách làm món
Yaourt Sữa Tươi
Danh sách video
Cách làm Sữa Chua (yaourt) Dẻo cực dễ bằng nồi cơm điện để ăn và bán
Bí quyết làm Sữa Chua Từ Sữa Tươi, Ít Ngọt Tốt cho Sức khỏe - Yaourt / Yogurt / Da Ua by Vanh Khuyen
Sữa Chua Túi - Ủ Bằng Nồi Cơm Điện - Yaourt Viet Nam
LÀM SỮA CHUA Công Thức chuẩn | Nấu Ăn Ngon
Vài bước bạn có thể làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon - Vietnamese Yogurt - Cuôc Sống Mỹ
CÁCH LÀM SỮA CHUA YAOURT DẺO ÚP NGƯỢC KHÔNG CẦN Ủ NƯỚC NGON CHẤT LƯỢNG |Linh Vương Food
Cách làm Yaourt dẻo mịn không dăm đá ngon làm 1 lần thành công
Cách làm SỮA CHUA mềm mịn dễ thành công nhất
Cách Làm Yaourt Dẻo Kết Hợp Sữa Tươi Và Sữa Đặc Không Đông Đá | NKGĐ
Sữa Chua - Homemade Yogurt - Đơn Giản - Nhanh - Đặc Mịn - Không Vữa - Không Nhớt
Nguyên liệu
- - 1 lít sữa tươi
- - 1 hũ yaourt có đường
- - 1 lon sữa đặc
- - hũ đựng yaourt
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nồi, làm nóng trên bếp. Sẵn sàng các nguyên liệu cần thiết.
- Khi nồi đã nóng, đổ sữa tươi vào. Đun lửa vừa cho đến khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn. Thêm sữa đặc, điều chỉnh lượng theo khẩu vị ngọt mong muốn và khuấy đều cho tan.
- Tắt bếp, đổ hỗn hợp sữa ra tô lớn và để nguội bớt đến khoảng 40-45°C. Cho sữa chua cái vào, khuấy nhẹ nhàng và đều tay để sữa chua cái hòa quyện hoàn toàn, giúp quá trình lên men tốt hơn.
- Chuẩn bị hũ đựng sạch, có nắp đậy kín. Rót hỗn hợp sữa chua vào từng hũ, đậy nắp cẩn thận.
- Ủ sữa chua: xếp các hũ sữa chua vào thùng ủ hoặc nồi cơm điện. Đổ nước ấm khoảng 40-45°C vào thùng sao cho ngập khoảng 2/3 hũ. Đậy kín nắp thùng.
- Ủ sữa chua trong khoảng 6-8 tiếng. Kiểm tra độ đặc của sữa chua, nếu đạt yêu cầu thì lấy ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi thưởng thức. Sữa chua sẽ sánh mịn và ngon hơn khi lạnh.
