Nước ép dưa hấu hạt chia

Nguyên liệu

• - 0.5 quả dưa hấu bỏ vỏ
• - 1 muỗng hạt chia

Các bước chế biến

1. Sử dụng máy ép trái cây, ép lấy phần nước cốt từ dưa hấu đã bỏ vỏ. Lọc lại nếu cần để loại bỏ bớt phần bã.
2. Ngâm hạt chia trong nước ấm khoảng 15 phút. Khuấy đều tay để tránh tình trạng hạt chia bị vón cục, đảm bảo hạt được nở đều.
3. Khi hạt chia đã nở hoàn toàn, nhẹ nhàng rót nước ép dưa hấu vào, khuấy nhẹ để hạt chia phân bố đều. Để lạnh trong ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức để tăng thêm hương vị.