Cách làm món

Mì sốt bơ thịt xông khói

Danh sách video

Video 1
Mì Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói & Bánh Mì Bơ Tỏi | Creamy Bacon Pasta & Garlic Butter Bread
Video 2
MÌ SPAGHETTI - THỬ CÁCH LÀM MÌ Ý THỊT XÔNG KHÓI CHỈ VÀI PHÚT ĐƠN GIẢN MÀ CỰC NGON
Video 3
Mì Ý sốt Thịt Xông Khói -Đơn giản - Dễ làm-Nhanh gọn // NguyenThao NT3 |

Nguyên liệu

  • - 2 gói mì
  • - 1 trái bơ
  • - tiêu
  • - muối
  • - đường
  • - tỏi băm
  • - lát thịt xông khói
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó ngâm ngay vào nước lạnh để sợi mì giữ được độ dai và không bị dính.
  2. Áp chảo thịt xông khói đến khi chín vàng và có độ giòn mong muốn. Sau đó, thái thịt xông khói thành miếng vừa ăn.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Hạ nhỏ lửa, cho bơ đã dằm nhuyễn vào chảo, đảo đều cho bơ tan chảy hoàn toàn. Nêm nếm muối, tiêu, đường cho vừa khẩu vị. Có thể thêm một chút nước lọc để sốt bơ có độ sánh mịn.
  4. Cho mì đã luộc vào chảo sốt bơ, đảo đều để sợi mì áo đều sốt. Thêm thịt xông khói đã áp chảo vào, trộn nhẹ nhàng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
  5. Bày mì ra đĩa, trang trí thêm một ít tiêu xay và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Công thức liên quan

Mì sốt bơ thịt xông khói