Cách làm món

Tôm sốt cốt dừa

Danh sách video

Đặc Sản Tôm Rang nước cốt dừa cùng với Cơm dừa của người Bến Tre

Tôm Rang Nước Cốt Dừa cách nấu dễ, giòn ngọt không khô béo thơm rất ngon cơm |Nhamtran FV

Cách làm Tôm Rang Nước Cốt Dừa vỏ giòn thấm vị mặn ngọt | Fried Shrimp with Coconut Milk

Công thức làm TÔM RANG NƯỚC CỐT DỪA đơn giản rất ngon

Tôm rang nước cốt dừa, đặc sản Bến Tre, đừng thử sẽ GHIỀN đấy || Natha Food

Shrimp Rimmed with Coconut Milk - Perfect for Rice

Tôm rửa sạch, lột vỏ và bỏ chỉ đen trên lưng, để ráo nước.
Trong một bát, trộn đều mayonnaise, muối ớt, hạt nêm, một ít nước cốt chanh và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn.
Ướp tôm với một nửa lượng hỗn hợp sốt đã pha, đảm bảo tôm được phủ đều.
Đun nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho tôm đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay cho đến khi tôm chín sơ hai mặt.
Thêm phần sốt còn lại vào chảo, đồng thời cho thêm một chút nước lọc và hành tây đã thái múi cau. Đun với lửa lớn cho đến khi nước sốt hơi cạn lại, sau đó hạ nhỏ lửa và đậy vung, om cho tôm ngấm đều gia vị.
Khi nước sốt gần cạn và sánh lại, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo đều. Tắt bếp và bày tôm ra đĩa để thưởng thức.