Cách làm món
Ức gà chiên
Danh sách video
Chỉ cần đổ trứng vào thịt ức gà, bạn sẽ có ngay món ăn ngon đến bất ngờ | Chicken breast with egg
vlog 174 # ỨC GÀ CHIÊN GIÒN / cách làm ứt gà chiên giòn cực ngon dành cho các bé
CÁCH LÀM ỨC GÀ CHIÊN GIÒN NGON
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Tiêu xay
- - Muối
- - Bột năng
- - Sốt mayonnaise
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Ức gà rửa sạch, thấm khô, thái thành miếng vừa ăn dày khoảng 1cm. Ướp thịt gà với muối và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Sau khi ướp, cho bột năng vào tô thịt gà, trộn đều sao cho bột áo đều các mặt miếng thịt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ ngập miếng gà. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho từng miếng gà đã tẩm bột vào chiên. Chiên vàng đều các mặt với lửa vừa cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn.
- Gắp gà ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày gà chiên ra đĩa. Ăn kèm với sốt mayonnaise và tương ớt để tăng thêm hương vị.
