Cách làm món
Trân châu phô mai
Danh sách video
Cách làm TRÂN CHÂU PHÔ MAI thơm ngon béo ngậy, kết hợp với trà sữa tuyệt cú mèo | Bếp Của Vợ
Mai huong food I Cách làm TRÂN CHÂU PHÔ MAI VIÊN uống trà sữa – MILK TEA with CHEESE TAPIOCA PEARLS
Trân Châu Phô Mai - Topping Trà Sữa Ngon, Cách làm đơn giản tại nhà | Le Anh Cooking
Cách làm Trân châu phô mai béo ngon, uống với trà sữa Phúc Long
Cách Làm Trân Châu Phô Mai để Bán Trà Sữa or ăn tại nhà Siêu Ngon
Cách làm Trân châu Phô mai viên thơm ngon mềm béo để kinh doanh Trà sữa/ Topping trà sữa ngon!
✅Cách làm TRÂN CHÂU PHÔ MAI Thơm Ngon Đẹp Mắt ngay tại nhà cực đơn giản | Món Ngon Gia Đình
Nguyên liệu
- - Phô mai
- - 200 gr Bột năng
Các bước chế biến
- Cắt phô mai thành những viên nhỏ có kích thước đồng đều. Cho phô mai đã cắt vào hộp đựng bột năng, đậy kín nắp và xóc nhẹ nhàng để bột năng áo đều quanh viên phô mai.
- Sau khi bột năng đã bám đều, sử dụng rây để loại bỏ phần bột thừa, giúp trân châu không bị quá dày và có lớp vỏ mịn màng hơn. Chuẩn bị một bát nước đá lạnh để ngâm trân châu sau khi luộc, giúp trân châu dai ngon.
- Đun sôi một nồi nước lớn. Khi nước sôi mạnh, nhẹ nhàng thả trân châu đã áo bột vào. Khuấy nhẹ và đều tay để trân châu không bị dính vào nhau. Khi trân châu nổi lên, tắt bếp và nhanh chóng vớt trân châu ra, thả ngay vào bát nước đá đã chuẩn bị.
- Lặp lại quy trình luộc và ngâm nước đá thêm một lần nữa để đảm bảo trân châu chín hoàn toàn và có độ dai tốt nhất. Sau khi ngâm, vớt trân châu ra và sử dụng.
