Cách làm món
Đậu hũ nấu nấm
Danh sách video
Cách làm đậu hũ sốt nấm kim châm thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Món Chay Ngon - Cách làm Đậu Hũ Kho Nấm Món Ăn Chay dễ nấu
Món chay 19 - Đậu hủ nhồi nấm sốt cà chua
CANH ĐẬU PHỤ NẤM CHAY cúng rằm | Cùng Cháu Vào Bếp
NẤM KHO ĐẬU HŨ - món chay mỗi ngày - món ngon tại nhà
67# Món Ăn Chay Đậu Hũ Kho Nấm Đùi Gà, Món Ăn Thanh Đạn Dễ Làm Cho Bữa Cơm Gia Đình
Cách nấu Canh Nấm Đậu Hũ Non Chay ngon và đơn giản - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 6 miếng Đậu hũ
- - 200 gr Nấm
- - 2 trái Cà chua
- - Hành ngò
- - Hành khô
- - 1 thìa Đường
- - 1/3 thìa Muối
- - Bột ngọt
- - 1/2 thìa cafe Tiêu
- - 2 thìa Sa tế ớt
- - 2 thìa cafe Nước tương
- - Dầu ăn thực vật
- - 2 thìa Hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu hũ trắng và để ráo nước hoàn toàn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt. Khi đậu hũ đã vàng, vớt ra để nguội bớt rồi cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Rửa sạch cà chua, nấm và hành ngò. Cà chua thái múi cau. Nấm và hành ngò thái nhỏ. Lưu ý, nên rửa nấm trước khi nấu để tránh nấm bị úng.
- Băm nhuyễn hành khô. Sử dụng chảo đã chiên đậu hũ, cho hành khô vào phi thơm. Thêm cà chua vào đảo đều đến khi mềm nhừ. Nếu cạn nước, thêm một chút nước lọc. Tiếp theo, cho đậu hũ đã chiên vào, nêm nước tương, tiêu, muối, đường, hạt nêm chay và sa tế ớt. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Đảo đều và đun đến khi sôi nhẹ. Cho nấm vào, đun sôi khoảng 2 phút. Tắt bếp, thêm hành ngò và bột ngọt. Trình bày ra đĩa và thưởng thức.
