Cách làm món
Thịt ba chỉ rang xém cạnh
Danh sách video
Thịt Heo Rang Cháy Cạnh - Cách rang thịt ba chỉ ngon như nhà hàng
Tập 15: Công Thức Thịt Heo Cháy Cạnh Cực Ngon Và Dễ Làm 😋 - Chef Hoshi Phan
TUYỆT CHIÊU MÓN BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH,KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH ĐÚNG CÁCH: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh chuẩn ngon khó cưỡng!
Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon tốn cơm với cách thắng nước hàng đẹp mắt
Nguyên liệu
- - 300 g thịt ba chỉ
- - hành khô
- - hành lá
- - nước mắm
- - đường
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, thái thành miếng vừa ăn, dày khoảng 0.5cm. Ướp thịt với một thìa cà phê đường và hai thìa canh nước mắm trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn. Cho thịt đã ướp vào chảo, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi thịt chín vàng đều các mặt và xém cạnh. Thêm hành khô đã thái nhỏ vào chảo, đảo cùng thịt cho đến khi hành thơm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút bột ngọt nếu thích. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Món ăn nên được thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
