Cách làm món

Canh chay đậu hũ nấu mướp rau

Danh sách video

Video 1
Món chay. Đậu hũ rau cũ kho tiêu canh mướp lá chùm ngay ,Đơn giản dễ làm

Nguyên liệu

  • - 2 miếng đậu hũ trắng
  • - 1 trái mướp
  • - 150 gr rau xà lách xoong Nhật
  • - 150 gr rau ngót Nhật
  • - hạt nêm chay
  • - muối
  • - dầu ăn
  • - tiêu

Các bước chế biến

  1. Mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Các loại rau rửa sạch, để ráo.
  2. Đun sôi nước, thêm một ít muối và dầu ăn. Cho mướp, rau xà lách xoong Nhật và rau ngót Nhật vào, đun sôi cho rau vừa chín tới.
  3. Cho đậu hũ trắng vào, đun sôi lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.
  4. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu để tăng hương vị.

Công thức liên quan