Cách làm món
Canh Cá Điêu Hồng Nấu Ngót Cà Chua
Danh sách video
Cách nấu Canh Cá Diêu Hồng Nấu Ngót thơm ngon thanh mát không tanh
Cá điêu hồng nấu ngót đơn giản trong mùa dịch
CÁ ĐIÊU HỒNG NẤU NGÓT #đamchatquehuong
Bí kíp nấu CANH CÁ DIÊU HỒNG NẤU NGÓT không bị TANH nè cả nhà ★ LEO COOKING 427
CANH NGÓT NẤU CÁ ĐIÊU HỒNG ĂN VỚI BÚN NGON TUYỆT - CKK
Canh CÁ ĐIÊU HỒNG NẤU NGÓT bổ dưỡng, thơm ngon | Tilapia soup
Nguyên liệu
- - 500 gram Cá điêu hồng
- - 100 gram Cần ta
- - 3 quả Cà chua
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế cá điêu hồng: làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Cần ta và hành lá rửa sạch, thái khúc khoảng 3-4 cm.
- Ướp cá với 1 muỗng canh nước mắm ngon và 1 muỗng cà phê muối. Trộn đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Phi thơm tỏi băm trong nồi, sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ. Tiếp theo, cho cá đã ướp vào đảo nhẹ nhàng đến khi cá săn lại.
- Đổ khoảng 1.5 lít nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm) cho vừa ăn. Nấu thêm khoảng 5-7 phút cho cá chín hoàn toàn.
- Cuối cùng, cho cần ta và hành lá đã thái khúc vào nồi canh, đun sôi lại rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.
