Cách làm món
Trứng chiên sốt cà
Danh sách video
cách nấu trứng sốt cà chua kiểu này mới ngon .
Cách chế biến món Trứng chiên cà chua cực đơn giản và dễ làm l Cuộc sống Miền Trung
Làm ngay món TRỨNG XÀO CÀ CHUA này đi ăn là ghiền đó - món ngon mỗi ngày htp
Bí quyết nấu TRỨNG SỐT CÀ CHUA mềm xốp ngon - Scrambled Eggs and Tomatoes
Cách làm Trứng Sốt Cà Chua mới lạ mà ngon
Cách làm trứng chiên cà chua ngon dễ làm - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Hành tây
- - Cà chua
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Ngò rí
- - Gia vị thông thường (muối, đường, tiêu, bột ngọt, hạt nêm)
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà chua, hành tây, hành tím, hành lá và ngò rí. Cà chua cắt hạt lựu. Hành tây thái hạt lựu. Hành tím thái lát mỏng, chia làm hai phần.
- Đập trứng vào tô. Thêm cà chua, hành tây, đầu hành lá (băm nhỏ) vào tô trứng. Nêm nếm muối, đường, tiêu, bột ngọt và hạt nêm cho vừa ăn. Đánh tan đều hỗn hợp.
- Phi thơm một nửa số hành tím đã thái lát đến khi vàng giòn. Phần hành tím còn lại để riêng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho phần hành tím chưa phi vào phi thơm. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Chiên trứng ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt. Rắc thêm tiêu và hành phi lên trên. Trang trí với ngò rí trước khi tắt bếp.
