Cách làm món
Gà roti
Danh sách video
Gà Rô Ti tạo hương vị riêng đậm đà cho món cơm gà
Tập 21: Công Thức Gà Rô Ti Đậm Đà, Thơm Ngon Đổi Món Cho Bữa Ăn Gia Đình - Chef Hoshi Phan
GÀ RÔ TI - Cách làm món Cơm Gà Rô ti ngon tuyệt vời - Gà thấm vị thơm ngon màu đẹp by Vanh Khuyen
Đùi Gà Rô Ti / Roti nấu cách này vừa có màu đẹp lại thơm ngon - Chicken recipe by Vanh Khuyen
Cách làm Gà rô ti ngon nhất hành tinh - www.dayhocnauan.org
Cách Làm ĐÙI GÀ RÔTI ĐÚNG KIỂU MIỀN NAM Ngon Khó Cưỡng
Cơm Gà Rô Ti Chiên Da Giòn nước Chấm với Cơm 🍚 Gạo Tấm -Cô Hồng
Cơm Gà Rô Ti - Xuân Hồng
Cách Làm Món Gà RoTi|HieuVlogs
GÀ RÔ TI ngon đặc biệt ai chưa biết hôm nay ăn gì thì xem ngay nhé | Special Roasted Chicken
Nguyên liệu
- - Gà ta chặt miếng vừa ăn
- - 3 nhánh Sả
- - 5 tép Tỏi
- - 2 muỗng canh Đường
- - 1 lát Gừng
- - 1-2 quả Ớt tươi
- - Nước mắm ngon
- - Bột canh
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa. Cho gà vào chiên vàng đều các mặt. Khi gà chín vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa.
- Trong khi chiên gà, chuẩn bị phần sốt. Băm nhỏ tỏi và ớt. Trộn tỏi, ớt băm với đường, bột canh và nước mắm trong một bát nhỏ. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Sả rửa sạch, thái lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng ở lửa vừa. Cho sả vào phi thơm. Tiếp theo, cho gà đã chiên vào chảo, đảo đều. Rưới từ từ hỗn hợp nước mắm đã pha lên gà, đảo đều để gà ngấm gia vị. Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút hoặc đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào miếng gà. Thỉnh thoảng đảo đều để gà không bị cháy.
- Gắp gà ra đĩa và thưởng thức nóng. Món gà roti này ăn ngon nhất với cơm trắng.
