Cách làm món
Thịt lợn khô giả bò khô
Danh sách video
Khô heo giả bò khô | Cách làm đơn giản + công thức sốt ướp mình thích nhất | Pork jerky
Cách Làm Thịt Heo Giả Khô Bò Ngon Và Đơn Giản Nhất | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm Khô Heo Giả Bò ngày Tết đơn giản dễ làm, công thức sốt ướp ngon tuyệt -Pork Jerky Recipe
Cách Làm Heo Giả Bò Khô Món Tết Nhâm Nhi Ngon Tuyệt | Mon Ngon Quang Ngoc
Cách làm KHÔ THỊT HEO theo kiểu khô bò thơm ngon đón tết
💗👉 CÁCH LÀM THỊT LỢN GIẢ BÒ KHÔ NGON VÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
THỊT LỢN (HEO) GIẢ BÒ KHÔ ĐƠN GIẢN NHẤT - How to make fake dried Beef
vlog 207 # KHÔ HEO - Bí quyết Làm khô Heo Ngon thấm vị đón tết
Nguyên liệu
- - 500 gr thịt lợn thăn
- - Đường
- - Bột canh
- - Mì chính
- - Ngũ vị hương
- - Sả
- - Ớt bột
- - Bột điều
Các bước chế biến
- Thịt lợn thăn rửa sạch, trần sơ qua nước sôi rồi cho vào nồi luộc chín tới.
- Vớt thịt ra để nguội. Giữ lại phần nước luộc thịt, đập dập sả và cho vào nồi nước luộc để tạo hương thơm. Khi thịt đã nguội, xé sợi dọc thớ.
- Cho thịt đã xé vào bát lớn, thêm đường, bột canh, mì chính, ngũ vị hương, sả xay nhuyễn, ớt bột và bột điều. Trộn đều tất cả nguyên liệu. Đổ hỗn hợp thịt đã trộn vào nồi nước luộc thịt có sả. Đun nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết. Vớt bỏ sả, lấy thịt ra bát, trộn thêm phần bột điều còn lại. Rải đều thịt lên đĩa và sấy hoặc phơi cho đến khi thịt khô và se lại.
