Cải Ngọt Xào Tỏi

Nguyên liệu

• - 1 bịch cải ngọt
• - 2 tép tỏi
• - 2 Tbsp dầu olive
• - 1 Tbsp nước tương Maggi
• - 1 Tbsp dầu hào
• - 1/4 tsp đường
• - nước
• - 1/2 Tbsp bột năng

Các bước chế biến

1. Loại bỏ phần gốc cứng của cải ngọt, chẻ đôi thân cải, rửa sạch và để ráo hoàn toàn.
2. Đun nóng dầu olive trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho cải ngọt vào xào nhanh tay khoảng 1-2 phút. Thêm nước tương, dầu hào và đường, đảo đều và xào thêm 1-2 phút.
3. Hòa tan bột năng với một chút nước, từ từ đổ vào chảo cải, đảo đều cho đến khi nước xào sánh lại. Tắt bếp và thưởng thức.