Cách làm món
Cơm gà cà ri
Danh sách video
Cơm Cà Ri Gà Kiểu Nhật đơn giản chỉ 3 bước mà thơm ngon không cưỡng lại được
Cách làm cơm cà ri gà, cơm cari gà ấm nồng ngày se lạnh
Gà Nấu Cà ri chà kiểu Ấn Độ 🟢 Cơm Cà ri gà kiểu Sóc Trăng Trà Vinh Vietnamese food curry chicken
Nguyên liệu
- - Gà
- - Bột cà ri
- - Nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Thịt gà sau khi sơ chế sạch, ướp cùng bột nêm, bột ngọt và bột cà ri. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút. Sau đó, cho thịt gà vào chảo và đảo đều đến khi thịt săn lại, thêm cà chua đã thái hạt lựu vào.
- Thêm lá nguyệt quế, gừng thái lát mỏng và hành tím vào chảo. Đổ một chén nước lọc và nước cốt dừa vào, hầm gà trong khoảng 20 phút trên lửa vừa. Lưu ý đảo nhẹ nhàng để tránh thịt gà bị cháy ở đáy nồi. Cuối cùng, hòa tan bột bắp với một ít nước, đổ từ từ vào hỗn hợp cà ri, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp. Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng.
