Cách làm món
Canh chua bông thiên lý
Danh sách video
CÁNH LÀM CANH CHUA BÔNG THIÊN LÝ THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh chua tôm hoa thiên lý | Đôi Mèo Nấu Ăn
CÁCH NẤU CANH CHUA BÔNG THIÊN LÝ CÁ KÈO | MẸO SƠ CHẾ CÁ KÈO KHÔNG BỊ TANH - CKK
Nấu canh chua bông thiên lý lai rai khi câu không có cá | Khói Bếp - Tv 207#
HOA THIÊN LÝ NẤU CANH CUA món ngon dân dã MIỀN QUÊ VIỆT NAM.
✅ Món ăn sinh viên | Giải Nhiệt Mùa Hè Cùng Canh Hoa Thiên Lý Nấu Ngao Cực Ngon | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 3 quả cà chua
- - 300 gr bông thiên lý
- - 1/2 hộp nấm đùi gà
- - 2 quả chanh
- - 1 muỗng cafe cốt me
- - 1 quả ớt
- - ngò ôm, ngò gai
Các bước chế biến
- Bông thiên lý sau khi rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại và để ráo. Cà chua và nấm đùi gà rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi cắt miếng vừa ăn. Chanh vắt lấy nước cốt.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi xào nấm đùi gà đến khi săn lại. Đổ 1 lít nước lọc vào nồi, đun sôi. Cho nấm đã xào và nước cốt chanh vào nồi. Nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối. Tiếp theo, cho cà chua và bông thiên lý vào. Hòa tan 1 muỗng cà phê cốt me với một ít nước canh rồi đổ vào nồi. Thêm ớt cắt lát. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi ăn, thêm ngò ôm và ngò gai đã cắt nhỏ.
