Cách làm món
Mướp xào lòng mề
Danh sách video
LÒNG GÀ XÀO MƯỚP | Món ngon đơn giản ngon tuyệt | Bếp Của Vợ
Lòng Gà Xào Mướp và Cách Thái Mề Gà Đẹp | Cook béo
Bí quyết để món LÒNG GÀ XÀO MƯỚP xanh giòn thơm ngọt, lòng mề giòn ngấm vị cực ngon và đẹp mắt
Lòng Gà Xào Mướp và Nấm Rơm ngon, Gia Đình Food
cách nấu mướp xào lòng gà không bị tanh.
Mề Gà Xào Mướp/cách làm lòng mề gà xào mướp thơm ngon - Combo Món Ăn
MƯỚP GIÁ XÀO LÒNG GÀ - ngon đến lạ | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 1 quả mướp hương
- - 1 bộ lòng mề gà
- - dầu ăn
- - dầu hào
Các bước chế biến
- Mướp hương rửa sạch, nạo vỏ nhẹ nhàng và cắt thành miếng vừa ăn, dày khoảng 1cm để giữ được độ giòn.
- Lòng mề gà rửa sạch với muối hạt và chanh để khử mùi tanh. Sau đó, thái miếng mỏng vừa ăn và ướp với một chút dầu hào trong khoảng 20 phút để lòng mề ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa lớn. Cho lòng mề đã ướp vào xào nhanh tay đến khi lòng mề săn lại. Tiếp theo, cho mướp hương vào xào cùng. Đảo đều và nhanh tay để mướp không bị quá mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 3-5 phút đến khi mướp chín tới là hoàn thành.
