Cách làm món
Mì Trộn Đặc Biệt
Danh sách video
ĂN Thử 1 Lần Ghiền Luôn Rồi ! Cách Làm Sốt Làm Mì Gói Trộn , Sốt Chan Mì Xào Ngon Như Nhà Hàng 5 Sao
Nguyên liệu
- - Mì tươi (tùy chọn loại)
- - Chả viên
- - Há cảo
- - Chả viên các loại
- - Tokbokki
- - Trứng luộc (tùy chọn số lượng)
- - Kim chi
Các bước chế biến
- Chuẩn bị một nồi nước sôi. Lần lượt luộc chín mì và các nguyên liệu như chả viên, há cảo, tokbokki. Vớt ra để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mì vào xào đều tay.
- Nêm nếm gia vị (muối, đường, hạt nêm, tương ớt) vừa ăn vào mì, đảo đều để gia vị thấm vào sợi mì. Thêm một ít mỡ heo để tăng độ bóng và hương vị.
- Cho các nguyên liệu đã luộc chín vào chảo mì, đảo đều. Thêm tương ớt tùy theo khẩu vị.
- Cuối cùng, thêm kim chi và nước kim chi vào chảo, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
