Cách làm món
Điểm Tâm Sáng
Danh sách video
hướng dẫn làm món Điểm Tâm Sáng thơm ngon bổ dưỡng
cách làm món điểm tâm với trứng, đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng và dễ làm
Hướng dẫn cách làm 4 món ăn sáng với #Feedy
27 MÓN ĂN SÁNG ĐƠN GIẢN MÀ NGON || CÔNG THỨC BỮA SÁNG 5 PHÚT
Cơm Chiên Điểm Tâm Sáng Đơn Giản Mà Ngon | Cách Làm Cơm Chiên
Cách làm bún điểm tâm sáng đơn giản mà ngon
Tự làm điểm tâm sáng tại nhà đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- - 6 quả trứng gà
- - 100 gr pate gan
- - 150 gr jambon
- - 150 gr chả lụa quế
- - 120 gr thịt nạc dăm xay
- - 40 gr giò sống
- - 0.5 củ hành tây
- - dưa chua củ cải
- - bơ trắng
- - vài cọng ngò rí
- - muối tiêu
- - bánh mì giòn
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt xay và giò sống. Ướp gia vị cho ngấm. Băm nhuyễn hành tây, vắt ráo nước rồi trộn đều vào hỗn hợp thịt. Thêm một chút màu gạch tôm để tạo màu sắc hấp dẫn.
- Phi thơm hành phi rồi cho vào hỗn hợp thịt để tăng thêm hương vị. Thêm một muỗng canh bột bắp hoặc bột năng vào trộn đều. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Vo viên thịt thành những viên tròn vừa ăn, xếp vào đĩa sâu lòng. Rưới một chút nước vào đĩa, sau đó đem hấp cách thủy trong khoảng 45 phút cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó hấp thêm 5 phút nữa.
- Phi thơm gốc hành lá đến khi vàng, sau đó cho vào xíu mại sau khi đã chín để món ăn dậy mùi thơm đặc trưng.
- Gắp xíu mại ra đĩa và thưởng thức cùng bánh mì giòn. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với chả quế, jambon, trứng ốp la, pate, ngò rí, bơ trắng và dưa chua.
