Cách làm món
Nui nấu xương heo
Danh sách video
Cách nấu món Nui Sườn Non đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng
🍓Cách Nấu Nui Xương Heo Ngon Ơi Là Ngon | Nấu Ăn Cùng Lan | Nui Nấu Sườn Heo
Cách nấu Nui Hầm xương ngon, gia đình food
SÚP NUI SƯỜN HEO bổ dưỡng thơm ngon
Cách nấu NUI HẦM XƯƠNG ngon, Gia đình nhỏ
Bí kíp nấu món NUI NẤU SƯỜN HEO TÔM KHÔ thơm lừng, ăn là ghiền | LEO COOKING 375
Cách nấu Nui sườn heo đơn giản mà ngon/Ẩm thực 365.
Muốn Nui Sườn ngon như Tiệm thì làm giống như vầy sẽ thơm ngọt Nước, Sườn Mềm thấm Vị by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 500 g xương heo có thịt
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - 100 g nấm rơm
- - 200 g nui rau củ
- - xà lách
- - giá
- - hẹ
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành tím
- - tiêu
- - ớt
- - hạt nêm
- - bột ngọt
- - muối
- - đường
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tím. Phi thơm hành tím băm, cho thịt từ xương heo vào xào săn lại. Thêm nước vào nồi, ninh xương trong khoảng 40 phút để nước dùng ngọt và đậm đà.
- Cà rốt, cải trắng gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi nếu quả lớn. Cho cà rốt và củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu thêm 10 phút. Sau đó, cho nấm rơm vào, nấu thêm 5 phút.
- Nêm nếm gia vị: đường, muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị gia đình. Lưu ý nêm nhạt hơn một chút vì khi ăn kèm với rau sẽ vừa vặn hơn.
- Rau ăn kèm (xà lách, giá, hẹ, hành lá, ngò rí) rửa sạch, cắt vừa ăn, bày ra đĩa.
- Nui luộc chín trong nước sôi khoảng 15 phút, nhớ đảo thường xuyên để nui không bị dính. Khi nui chín, đổ ra thau nước lạnh, vớt ra để ráo và thêm một ít dầu ăn để nui không bị dính vào nhau.
- Hành ngò cắt nhỏ. Khi ăn, cho nui vào tô, chan nước dùng, thêm thịt, rau củ và rắc hành ngò lên trên.
