Cách làm món

Yaourt ăn vặt

Name: Yaourt ăn vặt
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 100 gr đường; 0.5 hộp sữa đặc ngôi sao (loại 1kg2); 2 hộp sữa chua Vinamilk nha đam hoặc dâu

Danh sách video

Bí quyết làm SỮA CHUA TÚI YAOURT mềm mịn dẻo ngon - Món Ăn Ngon

Mẹo vặt Hướng dẫn cách làm sữa chua yaourt cực ngon - Kênh Giải Trí

Sữa Chua Túi - Ủ Bằng Nồi Cơm Điện - Yaourt Viet Nam

Nguyên liệu

- 100 gr đường
- 0.5 hộp sữa đặc ngôi sao (loại 1kg2)
- 2 hộp sữa chua Vinamilk nha đam hoặc dâu

Các bước chế biến

Hòa tan sữa đặc và đường trong một lượng nhỏ nước sôi. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm sữa chua để làm men cái, sau đó đổ thêm nước lọc để đạt tổng cộng khoảng 1.5 lít hỗn hợp. Nếm và điều chỉnh độ ngọt cho vừa khẩu vị, nên làm hơi ngọt một chút để bù lại vị nhạt khi đông đá.
Ủ kín hỗn hợp ở nhiệt độ phòng qua đêm (khoảng 8-12 tiếng) cho đến khi yaourt đông lại. Sau đó, chia yaourt vào các hộp hoặc túi nhỏ, buộc kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Chờ yaourt đông cứng hoàn toàn trước khi thưởng thức.