Cách làm món
Đùi ếch chiên bơ tỏi
Danh sách video
Cách Làm Ếch Chiên Bơ Tỏi Thơm Ngon Béo Ngậy Hấp Dẫn | Cook béo
FRIED FROG WITH GARLIC BUTTER SAUCE
(17) Ếch chiên giòn ,sốt bơ tỏi, thơm ngon
Cách Làm Món Đùi Ếch Chiên Bơ Tỏi
Cách làm ẾCH CHIÊN BƠ TỎI thơm lừng, dễ “nghiện” | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 4 con đùi ếch
- - 2 muỗng canh mật ong
- - 1 muỗng cà phê bột nêm
- - 50 gr bơ lạt
- - 2 muỗng cà phê tỏi băm
- - tiêu xay
- - ngò tây khô
Các bước chế biến
- Sơ chế đùi ếch bằng cách rửa sạch và để ráo hoàn toàn.
- Trong một tô lớn, trộn đều đùi ếch với mật ong, bột nêm, tiêu xay và dầu ăn. Đảm bảo gia vị phủ đều các mặt của đùi ếch.
- Ướp đùi ếch trong ít nhất 1 tiếng, đảo đều 2-3 lần trong quá trình ướp để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng chảo trên lửa lớn, cho bơ vào đun chảy hoàn toàn. Khi bơ đã tan chảy, nhanh chóng cho đùi ếch đã ướp vào chiên. Chiên mỗi mặt trong khoảng 3-4 phút, đến khi đùi ếch chín vàng đều. Gắp đùi ếch ra đĩa, rắc ngò tây lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
