Cách làm món
Bánh Canh Cơm Nguội
Danh sách video
3 BƯỚC LÀM BÁNH CANH CƠM NGUỘI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - CKK
Cách Làm SỢI BÁNH CANH bằng CƠM NGUỘI dai ngon Không Cần Dùng KHUÔN ÉP rất đơn giản dễ làm.
Cách Làm Sợi Bánh Canh Bằng Cơm Nguội Chính Gốc | Món Ngon Bếp Củi
Cách làm sợi bánh canh bằng cơm nguội , không cần khuôn tại nhà vẫn mềm ngon
BÁNH CANH TỪ CƠM NGUỘI, không cần cán bột, không cần khuôn# Thúy long an vlog
Vlog 404| Lần đầu Quyên LÀM BÁNH CANH TỪ CƠM NGUỘI, kết quả được nồi nước lèo cứu thua
Tận Dụng CƠM NGUỘI Làm Món Bánh Canh Cá Lóc | Cách làm bánh canh từ cơm nguội | Sen hồng TV
BÁNH CANH TỪ CƠM NGUỘI, cách làm dễ và nhanh nhất, không cần khuôn | Cuộc sống Séc #200
Nguyên liệu
- - 0.5 chén cơm nguội
- - 1 muỗng canh bột năng hữu cơ
- - 0.5 muỗng dầu olive
- - 0.5 củ cà rốt
- - thịt bằm
- - hành lá
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn cơm nguội. Có thể sử dụng túi nilon để thao tác dễ dàng hơn.
- Trộn đều cơm đã nghiền với bột năng và dầu olive thành một khối đồng nhất.
- Rải một lớp mỏng bột năng lên thớt, đặt khối bột cơm lên và nhồi sơ lại, áo đều một lớp bột năng mỏng để tránh dính. Cán mỏng bột và cắt thành sợi bánh canh có độ dày tùy ý. Hoặc có thể vo viên nhỏ.
- Đun sôi một nồi nước, cho sợi bánh canh vào luộc khoảng 3 phút đến khi chín nổi lên.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bằm và cà rốt đã thái hạt lựu vào xào chín. Thêm nước vào nồi, đun nhỏ lửa cho cà rốt mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cho bánh canh đã luộc vào tô, chan nước dùng và rắc hành lá lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
