Cách làm món
Đậu phộng rang muối lá chanh
Danh sách video
Cách làm món muối đậu phộng rang lá chanh đơn giản tại nhà ❤️
Cách làm đậu phụng rang muối lá chanh.
Cách Làm Hạt Rang Lá Chanh | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - Đậu phộng (lạc)
- - Lá chanh
- - Muối tinh (hoặc muối hồng)
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rang đậu phộng đến khi chín vàng đều. Có thể sử dụng nồi chiên không dầu hoặc rang trực tiếp trên chảo. Nếu dùng nồi chiên không dầu, sau khi đậu phộng vừa chín tới, chuyển sang chảo để thực hiện bước tiếp theo.
- Khi đậu phộng vừa chín, thêm một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo. Tiếp theo, cho lá chanh đã thái sợi vào, đảo đều tay liên tục trong khoảng 5 phút trên lửa nhỏ, đến khi lá chanh trở nên giòn.
- Khi đậu phộng đạt độ giòn mong muốn và lá chanh cũng đã giòn, tắt bếp. Rắc muối vào chảo, xóc đều để muối bám vào đậu phộng. Để nguội hoàn toàn trước khi cho vào lọ kín để bảo quản và dùng dần.
