Cách làm món
Gia vị ướp thịt cá hạt dổi mắc khén
Danh sách video
Chế Biến Và Sử Dụng Hạt Dổi Mắc Khén | COMBO Mắc Khén Hạt Dổi Để Sử Dụng
cách ướp thịt đơn giản Ngon Hơn Nhà Hàng với nồi chiên không dầu , Mắc Khén + Hạt Dổi = Chẩm Chéo
Chẩm Chéo = ( Mắc Khén + Hạt Dổi ) Hướng dẫn cách sử dụng Gia Vị
Nguyên liệu
- - 2 muỗng trà bột tỏi
- - 2 muỗng trà bột hành
- - 1 muỗng trà bột ngũ vị hương
- - 1 muỗng trà bột điều
- - 1 muỗng trà hạt mắc khén
- - 3 hạt dổi
- - 2 muỗng trà muối
- - 6 muỗng trà đường nâu hữu cơ
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đầy đủ các loại bột gia vị: bột hành, bột tỏi, ngũ vị hương, và bột điều.
- Chuẩn bị hạt mắc khén và hạt dổi.
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm: bột hành, bột tỏi, ngũ vị hương, bột điều, hạt mắc khén, hạt dổi, muối hồng và đường nâu vào máy xay khô. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn mong muốn. Bảo quản gia vị trong hộp kín để dùng dần.
- Ướp 500g thịt với 2 muỗng trà bột gia vị đã xay và 2 muỗng canh dầu hào. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trước khi chế biến.
- Gia vị này cũng có thể dùng để ướp cá nướng, mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng.
