Cách làm món
Kẹo dẻo trái cây
Danh sách video
Kẹo dẻo trái cây, dẻo dẻo dai dai, thơm trái cây, không quá ngọt | Fruit candies with nuts
Cách Làm Kẹo Dẻo Chip Chip Đơn Giản Vừa Ngon Vừa Đẹp
CÁCH LÀM KẸO CHIP CHIP NHANH, ĐƠN GIẢN TỪ NƯỚC ÉP TRÁI CÂY CHO BÉ
❤ LÀM KẸO DẺO TRÁI CÂY an toàn tại nhà CHO CÁC BÉ YÊU l GUMMY CANDY l keo chip chip l TMThao
Nguyên liệu
- - 35 gr nước cam
- - 55 g đường
- - 100 ml nước
- - 20 g gelatin
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 10 phút để gelatin nở hoàn toàn.
- Trong một nồi nhỏ, cho nước cam và đường vào. Đặt lên bếp, khuấy đều ở lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Giảm nhỏ lửa, cho gelatin đã ngâm vào nồi, khuấy nhẹ nhàng đến khi gelatin tan hết, hỗn hợp trở nên trong suốt, sau đó tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn silicon hình thú hoặc khay nhựa đã được phết một lớp dầu mỏng để chống dính.
- Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để kẹo đông lại.
- Lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh. Nhẹ nhàng tách kẹo ra khỏi khuôn bằng cách đẩy nhẹ từ đáy khuôn.
- Để kẹo ở nhiệt độ phòng một lúc trước khi thưởng thức để kẹo đạt độ mềm dẻo tốt nhất.
