Cách làm món
Thăn Bò Xào Su Hào
Danh sách video
Bí quyết SU HÀO XÀO THỊT BÒ chuẩn vị nhất | Cùng Cháu Vào Bếp
Hướng Dẫn Món Su Hào Xào Thịt Bò/Món Ăn Gia Đình
Cách làm Su Hào Xào Thịt Bò thơm ngon đơn giản cho bữa cơm - Bếp Nhà Hoàng
CÁCH LÀM MÓN SU HÀO XÀO THỊT BÒ MỀM NGỌT NGON
SU HÀO XÀO THỊT BÒ - thơm ngon bổ dưỡng
✅ Ngày Lạnh Không Nên Bỏ Qua Món Su Hào Thịt Bò Tuyệt Vời Này | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 2 củ su hào
- - 200 gr thăn bò Úc
- - 1 củ tỏi
- - 1 quả cà chua
- - 1 mc dầu ăn
- - 1 mcf hạt nêm
- - 1 mcf dầu điều
- - 1 mcf nước mắm
- - 1/3 mcf tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Thăn bò thái lát mỏng. Su hào gọt vỏ, nạo sợi mỏng. Cà chua cắt múi cau. Tỏi băm nhỏ.
- Ướp thịt bò với 1/2 mcf nước mắm, 1 mcf dầu điều, 1/3 mcf tiêu và một ít tỏi băm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa lớn. Cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt vừa chín tái thì trút ra.
- Sử dụng lại chảo vừa xào thịt, cho su hào và cà chua vào, thêm khoảng 50ml nước, nêm 1/2 mcf hạt nêm, 1/2 mcf nước mắm. Xào cho đến khi su hào chín mềm.
- Cho thịt bò đã xào vào chảo su hào, đảo đều nhanh tay cho thịt và rau củ hòa quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Trút món xào ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Dùng nóng với cơm.
