Cách làm món
Mực Xào Chua Ngọt
Danh sách video
MỰC XÀO CHUA NGỌT tươi ngon hấp dẫn diệt sạch nồi cơm | Stir fry calamari is so delicious
Cách Làm Mực Xào Chua Ngọt Giòn Ngon – Không Bị Ra Nước
Anh Lee BTR | Những BÍ QUYẾT làm Mực Xào Chua Ngọt, món ngon mỗi ngày
MỰC XÀO CHUA NGỌT giòn thơm ngon vô cùng hấp dẫn mà đơn giản dễ làm |Nhamtran FV
Cách làm món Mực Xào Chua Ngọt thơm ngon đậm đà | How to make Stir-fried squid
CÁCH LÀM MỰC XÀO THẬP CẨM CHUA NGỌT NGON HẾT Ý/ CẦN THƠ TÔI YÊU
Mực Xào Chua Ngọt |Cách xào mực thơm ngon hấp dẫn _ gócbếpgiađìnhviệt
Món Ăn Ngon - MỰC XÀO CHUA NGỌT tươi ngon đơn giản
Cách làm món Mực Xào Chua Ngọt thơm ngon đậm đà hao cơm - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 1 kg Mực
- - 2 Dưa leo
- - 2-3 Cà chua
- - 1/4 Cà thơm
- - Cần tây
- - Gừng
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Làm sạch mực bằng cách dùng dao hoặc tay loại bỏ phần màng đen bên trong và rửa sạch mực. Cắt mực thành khoanh vừa ăn. Để ráo nước.
- Rửa sạch cà chua, bỏ hạt và thái thành miếng. Rửa sạch dưa leo, lột bỏ hạt, thái lát dọc. Rửa sạch cà thơm, bỏ cùi và thái lát. Cắt cần tây thành khúc ngắn. Cạo vỏ gừng và thái sợi mỏng.
- Đập dập 2-3 tép tỏi. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo nóng. Phi tỏi thơm.
- Thêm mực vào chảo và xào nhanh tay đến khi mực săn lại. Sau đó, cho dưa leo vào xào khoảng 3-4 phút.
- Tiếp tục cho cà thơm, cà chua, gừng vào chảo và xào đều. Nêm đường, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn. Đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu chín đều và vị ngấm.
- Cuối cùng, cho cần tây vào chảo, đảo sơ qua. Tắt bếp và rắc tiêu. Món ăn hoàn chỉnh.
